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Simone Tassone Okonomiyaki, la frittata giapponese. L'Okonomiyaki è un piatto tradizionale della città di Osaka; un'omelette a base di uova, farina, cavolo e tanti altri ingredienti, a...
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Simone Tassone Il nuovo mercato del pesce di Toyosu Dopo tanti anni, lo storico mercato ittico di Tsukiji chiude per spostarsi nella nuova struttura di Toyosu. Se volete assaggiare i...
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Simone Tassone RAMEN Il Ramen è la pietanza che incuriosisce maggiormente noi occidentali. La zuppa, originaria dalla Cina, viene preparata con brodo di carne...
